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Nos axes de travail
Axe 2 : Engagement des IAA sur la nutrition
Colloque régional sur la charte d’engagement de progrès nutritionnel
du 10 décembre 2009 à RENNES.
Axe 4 : Promotion des signes de la qualité et de l’origine (SIQO)
LES SIQO (Signes d’Identification de la Qualité et de l’ Origine)
Axe 5 : Restauration Collective à Caractère Social
Un panorama de la restauration collective en Bretagne est à l’étude.
Le 29 janvier 2010 : réunion régionale à RENNES sur l’introduction du BIO en restauration Collective d’Etat (RA et RIA). Voici les diaporamas (téléchargeables) présentés lors de cette rencontre.
Voir le cahier des charges de IBB sur l’introduction du BIo en restauration concédée.
20100129_DGAFP_Diaporama (format PDF - 81.4 ko) Présentation DGAFP sur l’instroduction du BIO en (...)



